Présentation
La solution Trac’Alim permet de dématérialiser votre traçabilité alimentaire.

Elle a été conçue pour tous les rayons de vos Hypermarchés / Supermarchés / Supérettes et vos Magasins de proximités : Boucherie, Charcuterie, Fromages, Traiteur, Poissonnerie, Boulangerie, Pâtisserie, ...

De la réception de marchandises, en passant par la production, mise en rayon, jusqu’à la livraison, vous pouvez suivre la traçabilité des produits.

Grâce à Trac'Alim, vous gérez simplement et efficacement votre plan de maîtrise sanitaire sur tous vos rayons traditionnels/découpes.
La solution
L'Application
Vous utilsez des tablettes 10" renforcées dernières générations, spéciales cuisine. L'ergonomie de l'application a été étudiée pour votre confort d'utilisation.

La saisie des données est simple et rapide pour vous permettre de gagner du temps, tout en maximisant la qualité des informations saisies.

Vous serez aidés au quotidien par des alertes (planning, stock, données manquantes) et des notices (fiche de nettoyage, fiche recette, procédures à suivre en cas d'anomalie...).

L'application est autonome et permet de travailler même sans réseau Internet / Wifi. Elle se synchronise automatiquement avec le serveur sécurisé dès qu'une connexion est disponible (en temps réel ou en fin de journée).
L'intranet
Une interface web vous permet de paramétrer et d'adapter la solution à votre fonctionnement.

Vos données sont sauvegardées sur un serveur sécurisé.
Cela vous permet de suivre votre traçabilité en temps réel et depuis n'importe quel matériel connecté à Internet.

Un problème sur votre traçabilité, vos autocontrôles ? D'un simple coup d'oeil, le tableau de bord vous indiquera les anomalies sur chacun des rayons.


Laurent FESSY
06 28 59 12 87
laurent.fessy@tracalim.com

Régis ABRIAL
06 28 59 91 13
regis.abrial@tracalim.com


L'application
Pour gérer votre traçabilité en toute simplicité